viernes, 24 de abril de 2015

Tónico de melisa para pieles mixtas

Los tónicos se aplican como alternativa a la crema limpiadora después del lavado, o para una limpieza adicional de las leches o cremas limpiadoras. SON IMPRESCINDIBLES PARA UNA LIMPIEZA PERFECTA. Permiten limpiar perfectamente la piel de restos de maquillaje o impurezas, ayudan a cerrar los poros y proporcionan humedad a la piel para una mejor absorción de las cremas hidratantes y/o mascarillas.


En el mercado se encuentran tónicos de todo tipo, marcas y olores, pero lo realmente interesante para la salud de nuestra piel es su composición. Para ello optamos por tónicos naturales como por ejemplo el agua de rosas ( todo tipo de pieles ), el tónico de hamamelis ( pieles mixtas y grasas), tónico de manzanilla ( pieles secas), el tónico de melisa ( pieles mixtas ), etc...

melissa officinalis
Hoy os presentamos como hacer un tónico de melisa, que calma sobre todo pieles mixtas . Es muy fácil , económico y sobre todo saludable para nuestra piel.



INGREDIENTES PARA EL TÓNICO DE MELISA:

  • 4 cucharadas de hojas y flores de melisa
  • 10 cucharadas de agua desmineralizada o agua destilada
  • 2 cucharadas de alcohol etílico de 90 ºC


ELABORACIÓN DEL TÓNICO DE MELISA:
  1. Ponemos en un tarro de cristal las hojas de melisa
  2. Hervimos el agua y vertemos en el tarro de cristal sobre los pétalos. Dejar reposar 10 minutos.
  3. Colar y añadir el alcohol 
  4. Envasar en tarro de cristal preferentemente, y,  aplicamos mañana y noche después de la limpieza.



La melisa o toronjil es una planta medicinal de fácil cultivo. Su olor es muy agradable y cabe destacar sus propiedades medicinales como calmante y sedante, relajante en casos de taquicardias y para problemas digestivos entre otros.



Elena♥Tierra Toba


Fuente:
Botanicalonline.com
Elaboración de cremas y ungüentos Iris IMAI

viernes, 17 de abril de 2015

Como utilizar stevia en planta

La stevia es un pequeño arbusto herbáceo que no suele sobrepasar los 80 cms de alto, de hoja perenne, plurianual y de la familia de los crisantemos. Su nombre completo es Stevia Rebaudiana Bertoni.

Originaria de Paraguay , ha sido consumida por los indios guaraníes durante siglos. La estevia es el edulcorante natural más antiguo que se conoce. 

Stevia rebaudiana
Las hojas de stevia, la parte más dulce de la planta, pueden usarse secas o frescas para endulzar, e incluso pueden masticarse si tenemos antojo de algo dulce. En el mercado también existen presentaciones de ésta planta : en su forma natural, en gotas o en polvo, que se producen extrayendo los glucósidos de esteviol para crear el endulzante. En polvo suele utilizarse para la elaboración de dulces y pasteles. Todas éstas presentaciones las puedes encontrar en herboristerías y tiendas especializadas. Pero hoy te vamos a enseñar como hacer tú mismo éstos preparados a partir de una planta, que podemos tener en nuestro jardín o terraza.

Las hojas de la stevia conservan sus propiedades terapéuticas tanto frescas como secas, sin embargo ya no tendrán efectos medicinales o muy bajos al consumirlas como preparados comerciales. Sin embargo siguen siendo muy útiles para dietas de adelgazamiento, y, por supuesto para personas diabéticas.



PROPIEDADES:


  • Sustituto del azúcar, ideal para los diabéticos, además de ser bajo en calorías. Es recomendable tomarla en pequeñas dosis,  puesto que el extracto contiene hasta 200 veces más dulzor que el azúcar. Puede consumirse a diario.
  • Ideal para perder peso, provoca un efecto beneficioso en la absorción de grasas
  • Tiene propiedades antibióticas, efectivo para combatir bacterias en las mucosas bucales y hongos como la candidiasis vaginal.
  • Facilita la digestión y favorece la sensación de bienestar.
  • Reduce la presión arterial. 


COMO CONSUMIR STEVIA

  • Hoja fresca
  • Hoja disecada
  • Edulcorante a partir de la hoja disecada


Consumo de hojas frescas:

Ésta es la forma más recomendable de ingerir stevia para usos terapéuticos. Ingerir de 3-4 hojas por la mañana y la misma cantidad por la noche.


Consumo de hojas secas:

  • Podemos hacer infusiones medicinales con hojas secas de stevia. Si está amarga podemos añadir una rodaja de limón exprimida.
  • Una infusión concentrada y muy dulce puede utilizarse para hacer postres bajos en calorías y aptos para diabéticos. 
  • Para hacer polvo de stevia, simplemente trituramos las hojas disecadas en un molinillo de café o batidora, y espolvoreamos tostadas, crepes o frutas. También es útil para elaborar postres.
  • Para hacer stevia líquida a partir de hojas frescas o secas: las picamos en juliana e introducimos en un recipiente de cristal , añadimos vodka y dejamos reposar en un lugar oscuro durante 24-36 horas. Una vez pasado éste tiempo colamos, y, cocemos el líquido durante 30 minutos hasta que se forme un jarabe más espeso. Vertemos en un cuentagotas para mayor facilidad de uso.

 Cómo hacer la infusión de stevia:

En un litro de agua, añadimos 10 hojas de stevia, hervimos durante 10 minutos, y, dejamos reposar otros 10 minutos. Colamos y listo para tomar. Podemos tomar una taza por la mañana y otra por la tarde, incluso se puede tomar en frío.

Hay que tener en cuenta que para endulzar una infusión o un té, necesitamos hervir las hojas con el líquido.





IMPORTANTE:


  • Si eres diabético y estás en tratamiento, se recomienda consultar con un médico para controlar tus valores de glucosa.
  • Los preparados comerciales no siempre son aconsejados, se recomienda utilizar su forma más natural.
  • Los indígenas de Paraguay  la utilizaban como anticonceptivo en mujeres fértiles, con infusiones muy concentradas y por tiempos prolongados. Aunque éste dato no está comprobado científicamente.




Elena♥Tierra Toba


Fuente: Asociación española Stevia Rebaudiana, conmigo8.blogspot.com, innatia.com, directo al paladar.

jueves, 9 de abril de 2015

Buñuelos de manzana o canapés de manzana

La receta de hoy es muy sencilla, rápida y con un sabor sorprendente. Los  buñuelos de manzana o canapés de manzana no son muy comunes, pero merece la pena probarlos. Un toque diferente de sabor no viene nada mal en una velada o cena informal. 


Le hemos añadido anís, para potenciar aún más el sabor, y , los hemos elaborado con harinas sin gluten, que podemos perfectamente sustituir por otras. 

Las manzanas no las hemos pelado, porque son orgánicas, pero si no lo son, os recomendamos pelarlas.


INGREDIENTES:

4 manzanas ecológicas
1/ 2 taza de leche de coco  o cualquier otra
1/ 2 taza de harina de arroz u otra
2 cucharadas de almidón de maíz
2 cucharadas de anís en semilla
2 cucharadas de miel
1 pizca de sal
Zumo de limón para rociar las manzanas


ELABORACIÓN:

  1. Mezclamos la leche, las harinas, el anís machacado en un mortero, la miel y el sal, hasta obtener una pasta densa. La dejamos reposar en la nevera aproximadamente 30 minutos.
  2. Cortamos las manzanas en gajos y las rociamos con zumo de limón.
  3. Calentamos aceite en un sartén.
  4. Pasamos cada trozo de manzana por la masa que hemos hecho y freímos a fuego medio-fuerte. Vamos sacando a un papel absorbente cuando estén doraditas y decoramos al gusto.

Elena♥Tierra Toba

sábado, 4 de abril de 2015

Ambientador natural e incienso artesano

Los ambientadores naturales son una excelente alternativa para aromatizar el hogar, son baratos, biológicos y son respetuosos con el medio ambiente.

No solo ayudan a eliminar malos olores, o, a tener una agradable estancia, sino que también nos ayudan en nuestras terapias de relajación. Un olor atraviesa nuestro sentido del olfato y llega hasta lugares insospechados en nuestro cerebro: nos pueden llevar a situaciones pasadas, agradables recuerdos.. e incluso nos ayudan a relajarnos.


Nosotros mismos podemos hacerlos , y, resulta muy agradable como carta de presentación en una comida o velada. 

A continuación os proporcionamos alguna idea sencilla, económica y sobre todo agradable para nuestro sentido más sensible.


1. AMBIENTADOR NATURAL CON ACEITES ESENCIALES:

Para ello utilizamos alcohol de 96 ºC y aceites esenciales a nuestra elección. Por ejemplo: 60 gr de alcohol y 8 gotas de aceite esencial de lavanda + 8 gotas de aceite esencial de limón. 

Metemos los aceites esenciales en un tarro de cristal, y los dejamos macerar 7 días. Una vez macerado, añadimos el alcohol y lo dejamos macerar otros 20 días. Y ya estará listo para utilizar.


2.AMBIENTADOR NATURAL CON CÍTRICOS:

La pulpa de los cítricos es un excelente ambientador, como la naranja, el limón, la lima...Podemos cortar unas tiras de pulpa y colgarlas cerca de una fuente de calor, como por ejemplo una estufa o radiador. Ésto nos permite que expanda el olor. Una vez secos los podemos meter en saquitos de tela, y, guardarlos en cajones o armarios.


3. AMBIENTADOR NATURAL CON HIERBAS AROMÁTICAS:

En bolsitas de tela guardamos hierbas aromáticas como tomillo, romero, lavanda, etc..y las distribuimos con un ayuda de pequeño cordoncito  por toda la casa.



4. AMBIENTADOR NATURAL CON VELAS :

Una opción estupenda es utilizar velas perfumadas, que podemos perfumar nosotros mismos. Para ello vertemos algunas gotas de nuestro aceite esencial preferido en la vela, y, al encenderla dejará un agradable olor.



5. AMBIENTADOR NATURAL CON INCIENSO:

Aunque en el mercado encontramos múltiples inciensos con olores, y , nos dejan una agradable estancia, no siempre están recomendados por estar hechos con ingredientes nocivos para la salud. De modo que os presentamos dos sencillas formas de elaborarlo tú mismo.

COMO HACER INCIENSO OPCIÓN 1:

Ingredientes:

1 parte de goma arábiga
4 partes de aserrín o carbón vegetal
2 partes de aromas (polvo aromático, hierbas aromáticas trituradas, especias o maderas)
Aceite vegetal o miel

Elaboración:

En un mortero, ponemos el aserrín o carbón de madera, y lo mezclamos con el aroma que hayamos elegido, por ejemplo: canela,  lavanda, polvos aromáticos que puedes encontrar en tiendas especializadas, etc...
Tamizamos éstos dos componentes y le agregamos la goma arábiga o resina natural y el líquido , por ejemplo aceite de almendras.
Lo amasamos con las manos, hasta lograr una pasta dura. Y junto con la ayuda de un papel encerado le damos forma de cilindro, que luego cortaremos en forma de conos.
Los dejamos endurecer al menos 2 semanas y transcurrido éste tiempo estarán listo para encender.

COMO HACER INCIENSO OPCIÓN 2:

Si no disponemos de todos los ingredientes anteriores, una forma muy sencilla es la siguiente:

Ingredientes:

2 partes de canela
1 parte  pétalos de rosa secos/ romero seco
1/2 parte de lavanda seca/ laurel seco
12 gotas de aceite esencial rosa o geranio

Elaboración:

Lo machamos todo en un mortero,  añadimos el aceite esencial que hayamos elegido, y, lo mezclamos. Lo quemamos con una cerilla, pero es posible que necesitemos encenderlo varias veces.




Elena♥Tierra Toba


Fuente: wikihow; aromasesencias.blogspot.com; granvelada.com